“Una Arepa Por El Mundo” hizo escala en la librería El Buscón
El libro Una Arepa por el mundo de Historia de la Arepa, junto a su compiladora Ximena Montilla, hizo escala en Caracas para compartir su versión impresa, gracias a las empresas Purolomo y La Lucha, quienes hicieron posible que esta publicación tuviera un formato para los fanáticos de los libros en papel
En alianza con la librería El Buscón, la presentación del libro inició con unas emotivas palabras de la chocolatier y cocinera, María Fernanda Di Giacobbe, en los espacios de Trasnocho Cultural, en el CC Paseo Las Mercedes, donde la periodista Adriana Gibbs, junto a la antropóloga Ocarina Castillo, compartieron tarima con Ximena, compiladora y directora de Arraigo Group, para hablar del proceso creativo de esta obra donde participaron talentosos venezolanos alrededor del mundo, quienes a través de la arepa y sus sabores representan a nuestro país.
Esta obra literaria ilustrada por Ira León, muestra 27 emprendimientos de la arepa en los cinco continentes; además incluye recetas de arepas de autor, elaboradas por emprendedores y chefs, así como artículos desarrollados por profesionales de distintas áreas, quienes con su experiencia, conocimiento y sensibilidad, comparten sus opiniones sobre nutrición, imagen, mercadeo, gastronomía e interculturalidad en torno a la realización de un emprendimiento relacionado con la arepa, completando el círculo de esta nueva aventura gastronómica literaria.
Hacer historia junto a marcas que alimentan el apetito de los venezolanos
Una arepa por el mundo se ha caracterizado por ser un libro en formato ebook pero siempre con solicitudes de tener su versión en papel. Por eso, en la búsqueda de contar con patrocinadores alineados con los valores de la buena alimentación para el venezolano, este tiraje hecho en el país fue posible a las empresas Purolomo y La Lucha, empresas con más de 50 y 70 años, respectivamente en el mercado venezolano, que trabajan con el firme compromiso de llevar a la mesa, alimentos siempre sabrosos y acompañados con altos estándares de calidad.
El evento concluyó con un brindis cortesía de Ron Carúpano, marca que eleva los eventos a otro nivel.
Más sobre Una arepa por el mundo
Una Arepa por el mundo es una compilación de Ximena Montilla Arreaza, ilustrada por la artista Irá León, con el prólogo a cargo del chef Sumito Estévez y con la participación del afamado artista Edo Ilustrado.
La obra literaria Una Arepa por el Mundo recibió tres galardones de los Gourmand Awards 2023, conocidos como los premios Óscar de la gastronomía, en las categorías de Mejor equipo editorial, Mejor traducción y Mejor libro sobre la Diáspora del mundo.
El libro en formato ebook, se puede descargar gratuitamente en www.historiadelaarepa.com, donde también se pueden obtener el resto de las publicaciones del grupo editorial así como la versión impresa, que tendrá un precio especial de $35 durante todo el mes de julio y que ya está disponible en las librerías El Buscón, Sabores de Acá y Sopa de Letras.
