El sabor navideño de La Montserratina
Atahualpa Penzo
@atapenzo
La navidad es la época más alegre, bonita y sabrosa del año. Y ahora se pone más divina y feliz con los productos especiales que La Montserratina ofrece a sus consumidores.
El bodegón de La Montserratina Grill ubicado en La Castellana fue el escenario ideal para que la empresa de alimentos La Montserratina presentará su portafolio de productos navideños que incluyen: Lomo Ahumado, jamón Tender, jamón tipo Parma, Jamón Planchado, Pernilito y Ake Visking.
Carlos Cervantes, gerente de Mercadeo de la marca explicó las bondades de cada embutido elaborado para complacer a cada grupo de consumidores. Pues, con estas presentaciones permiten brindar opciones a las familias, chefs, restaurantes, panaderías y al sector empresarial. Este último sector encuentra en la marca una opción de regalos corporativos para sus empleados y festejos propios de las empresas en navidad.
Cervantes reiteró que tienen opciones para todo tipo de personas que buscan la calidad y sabor especial de La Montserratina. Permitiendo a las familias para sus cenas tradicionales de Navidad incorporar productos nutritivos y con mayor sabor.
De igual forma las panaderías y restaurantes cuentan con opciones de presentaciones con mayor peso o piezas más grandes, lo que a su juicio hace más rentable la compra.
Apoyo digital en Navidad
Cervantes recalcó que desarrollan un plan digital para promocionar estos embutidos especiales para el disfrute navideño. El plan consiste en presencia en redes a través de concursos, también en distintas cadenas de automercados donde tiene alianzas.
Paladares consentidos
También para darse un gusto en esta época decembrina, el gerente de mercadeo presentó el jamón Parma que viene a ser el jamón más distinguido, por su exquisitez, esmerada y delicada producción.
Tradicionales e innovadoras recetas del Maestro Parrillero Esteban Lujan
La creatividad del Maestro Parrillero y Cocinero Esteban Lujan se pone de manifiesto al fusionar una masa más dulce gracias a su clave de papelón rallado espolvoreado secretamente en uno de los procesos de la masa y envoltura. Secreto que mantiene para brindar un sabor sencillamente agradable con la buena cantidad de paleta de cerdo ahumada La Montserratina distribuida en todo el pan.
Sin embargo, la sorpresa se incrementa con una propuesta más innovadora que incrementa el sabor picoso y ahumado.
Pues, Lujan integra en la masa de otra versión del pan de jamón el nuevo chorizon. Un sabor que sorprende y atrapa por esa combinación que muy acertadamente consigue crear con los productos de los artesanos del sabor.
Otras variantes que presentó el Maestro Parrillero son trozos de melón envueltos por jamón planchado. Los conos navideños de jamón planchado rellenos de queso crema con cerezas. También los arbolitos de navidad, una base de pinchos de jamón Tender caliente con triángulos de piña acaramelada con azúcar y canela. Junto a una ensalada navideña de papas, manzana, uvas pasas, jamón tender y mayonesa.
La versatilidad de los productos y el ingenio del Maestro Parrillero
Esteban Lujan muestra las diferentes combinaciones que se pueden realizar con este portafolio navideño en los hogares para tener una mesa llena de diversión, tradición y mucho sabor.
Si de algo está seguro el Maestro Parrillero es que cada receta elaborada con pasión y buenos productos será bien recibida por los comensales. Por lo cual invitó a las personas a atreverse a elaborar las recetas tradicionales y las nuevas variaciones, pues afirmó que este portafolio navideño brinda la posibilidad de crear muchísimas recetas. Dejando volar la imaginación gastronómica y creativa para convertirse en Maestros Parrilleros Navideños de La Montserratina.
Un sandwich bien sabrosito ideal para un desayuno, merienda o compartir
Adicionalmente, la franquicia del restaurante La Montserratina Grill ofreció sandwich de jamón Parma y Lomo de Cerdo con queso amarillo, una nueva opción que se suma al menú de dicho restaurante que está ubicado dentro del mismo bodegón en La Castellana.
