Belkis Croquer / Sommelier
Croquer con más de 20 años de dedicación y experiencia en esta área, donde dirige catas, forma a los nuevos interesados impartiéndole sus conocimientos y labora dentro del personal exclusivo de Casa Oliveira.
«Si existe igualdad de género entre los sommeliers». Para mí la profesión más difícil de ejercer es aquella que no te apasione, para las mujeres no existe nada imposible.
Para mí cada género tiene sus ventajas y desventajas, me encanta ser mujer, ya que siempre somos mimadas y protegidas.
Mayores Sacrificios…
El sacrificio más grande ha sido el no estar presente y dejar de compartir momentos importantes de familia por compromisos laborales.
Mayores Satisfacciones…
Han sido el ver graduarse a los alumnos, el tener la oportunidad de compartir momentos inolvidables en las catas con hermosas personas que terminan siendo amigas, el viajar por el mundo para conocer cada día más sobre mi área y el sentirme orgullosa de ser mujer al recibir el respetuoso trato de caballeros.
