Linguini con pollo al jengibre

Dale a tus platos un toque de locura necesaria

Esta delicia podrá enamorar cualquier paladar, una deliciosa combinación de sabores con un alto valor nutricional y con una cocción rápida. El secreto está en el ingrediente estrella, el jengibre su característico sabor, ácido, cítrico, picante y fresco convierte esta aromática receta, en un plato especial.

Ingredientes:
• 500 g pasta linguini de pastas galo.

▪400 g suprema de pollo en cubos.

▪100 g cebolla en juliana.

▪75 g cebollín en rueditas.

▪35 g ajo enteros en brunoise.

▪75 g jengibre fresco en brunoise.

▪Salsa de Soya.

▪Cilantro, sal y pimienta al gusto.

Preparación:
1. Cocinamos la Pasta y luego de escurrir le agregamos salsa de Soya. Reservamos.

2. Salteamos el pollo junto el ajo, jengibre, cebolla y cebollín. Sazonamos con sal y pimienta al gusto.

3. Agregamos al sartén la pasta cocida y mezclamos junto al pollo y sofrito.

4. Servimos y coronamos con cilantro y cebollín fresco troceado.