Tradición decembrina se reinventa con pasión mediterránea
Fusiona el espíritu decembrino nacional con la pasión y la sazón mediterránea de la gastronomía italiana para enriquecer los sabores clásicos de la temporada
Los platos típicos de la temporada navideña venezolana destacan por un gusto y una jugosidad deleitante, que se sirve con alegría. Sin embargo, incorporar un toque especial con un maridaje bien seleccionado puede transformar el disfrute de cada bocado, añadiendo una dimensión diferenciadora a los sabores clásicos que han marcado las fiestas nacionales decembrinas.
La clave está en elegir salsas que complementen y realcen los ingredientes criollos sin opacarlos. Estas preparaciones pueden resaltar la dulzura del pan de jamón, intensificar los componentes de la ensalada de gallina o aportar un extra de profundidad a la hallaca.
De esta manera, la tradición no se sustituye, sino que se enriquece, permitiendo que los gustos especiados y mediterráneos se combinen para asegurar una mesa navideña venezolana llena de creatividad.
En este contexto, FrescariniTM propone diversas ideas para integrar, a través de sus salsas para pasta y su Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE), un maridaje que una la pasión italiana con los platos emblemáticos de la época festiva.
Ideas de maridaje navideño
- Pernil Navideño con Salsa Tomate y Albahaca: Sírvelo cortado en rebanadas gruesas, báñalo con salsa, espolvorea queso parmesano rallado y romero fresco para un toque final. La base de tomate y carne de la bolognesa aporta profundidad, así como un sabor especiado que armoniza con el corte.
- Ensalada con Aceite de Oliva Virgen Extra: Justo antes de consumir, vierte un chorrito del “oro líquido” sobre la ensalada navideña. Esto ayuda a destacar su complejidad con notas suaves y elegantes.
- Bollitos Navideños con Salsa Arrabiata: Acompaña este alimento con una cucharada del producto de FrescariniTM, ideal para complementar y acentuar el toque picante.
- Pasticho con Salsa Bolognesa: Ideal para facilitar y consumir de una manera practica resaltando el sabor de la Bolognesa.
Para obtener más información sobre los productos de FrescariniTM, se puede visitar la página www.frescarini.com/, así como también las cuentas de Instagram y Facebook @frescarinivzla.
