Caracas Afternoon Tea Week 2026: CHATÉ reinventa la cultura del té con una agenda de experiencias sensoriales
Del 20 al 27 de septiembre de 2026, CHATÉ trae a la ciudad capital la segunda edición del Caracas Afternoon Tea Week, una experiencia donde el té será, una vez más y de muchas formas, una fuente de placer, cultura y bienestar.
El té y la gastronomía de autor abrazan la capital venezolana con la llegada de la segunda edición de la Caracas Afternoon Tea Week (CATW 2026). Del 20 al 27 de septiembre de 2026, la ciudad acogerá un encuentro multidisciplinario que entrelaza la milenaria cultura de la Camellia sinensis, nativa de China y de la India- con la cocina de origen, la literatura, el bienestar, la coctelería experimental y el liderazgo corporativo. Una experiencia que reivindica la pausa, la elegancia y el placer compartido.
Bajo una agenda de una semana, el programa reunirá a reconocidos chefs, sommeliers, ensayistas, chocolateros y creadores de experiencias sensoriales para redescubrir el té a través de armonías con la despensa amazónica, la bombonería y perfumería con cacao venezolano, la coctelería con cerveza, los maridajes con ron y tabaco, y la alta etiqueta imperial.
¿Qué es CHATÉ y por qué impulsa esta iniciativa?
Fundado por Olga Alfaro y Yadira Suárez, CHATÉ es un salón de té de concepto boutique, ubicado en el Piso 5 del C.C. Tolón Fashion Mall, en Las Mercedes. Distinguido por traer a Caracas la tradición del té al estilo británico desde una propuesta de diseño refinado, CHATÉ ofrece una experiencia gastronómica completa centrada en la «pausa con estilo». Su servicio insigne de afternoon tea incluye refinadas torres de aperitivos salados, los panecillos individuales de origen escocés (scones), mermeladas, cremas artesanales y repostería fina, acompañados por una rigurosa selección de hebras puras y mezclas de la casa.
¿Por qué nace la Caracas Afternoon Tea Week?
CHATÉ organiza este festival gastronómico y cultural con el propósito de diseminar y elevar la cultura del té en Venezuela. A través de la CATW 2026, el salón boutique busca reinterpretar la ceremonia clásica victoriana desde la identidad local, fusionando tradiciones ancestrales del mundo con la riqueza culinaria, los ingredientes autóctonos y la creatividad contemporánea de la escena caraqueña.
Un itinerario de saberes y vivencias sensoriales
Durante la semana, CHATÉ liderará el despliegue de una veintena de experiencias que los asistentes disfrutarán en tanto recorrido multisensorial por distintos sitios, reconocidos y por descubrir, de la ciudad.
Entre la oferta de actividades, el chef británico Clive Britcher, especialista en cocina india, guiará una degustación del menú callejero típico de ese país asiático, y preparará en vivo un genuino Masala Chai, té especiado que encarna el alma y el aroma que une a las calles indias al paso del tradicional Chaiwala, término tradicional usado en la India y en todo el subcontinente surasiático para nombrar a la persona que prepara y vende Chai en la vía pública.
La investigadora y autora del libro Fuego Pemón, Lucy Quero (Premio Tenedor de Oro 2023), liderará una cata concebida para entrelazar la memoria del té asiático con la fuerza telúrica de la despensa amazónica. Una vivencia que explorará cómo la luz solar, la sombra forzada y el fuego moldean los aromas y texturas del té verde japonés, al tiempo que rinde homenaje a la tradición venezolana del banquete chino familiar.
En este plan de maridajes, no podía faltar la alta chocolatería. En su taller y en directo, André Hatchatury guiará a los participantes en el proceso de elaboración de bombones con té, fusionando la técnica europea con la excelencia del cacao local. Su historia es fascinante: tras recorrer los continentes estudiando los perfiles sensoriales de los cacaos más finos del mundo, el maestro chocolatero de origen ruso encontró en suelo venezolano su destino definitivo.
Como no podían faltar asuntos relacionados con la gerencia gastronómica, el liderazgo corporativo y la cultura de la excelencia vinculados a la neurociencia también tendrán un lugar en la agenda con actividades. Destaca, por ejemplo, la conferencia “Maestro del buen servicio: soy tuyo si me atiendes bien”, dictada por la consultora Merari Gago, creadora de una metodología para estandarizar la experiencia en entornos de alta exigencia.
Para cerrar esta segunda edición de Caracas Afternoon Tea Week, junto a La Tiendita del Cisne, brinda una atmósfera donde la luz natural, la frescura de los jardines y el protocolo de etiqueta se encuentran para recrear la expresión más suntuosa del Afternoon Tea victoriano.
Sobre la Caracas Afternoon Tea Week 2026
La CATW 2026 se ratifica como una plataforma única para detener el tiempo, despertar los sentidos y celebrar el arte de la gastronomía. Las actividades se llevarán a cabo principalmente en el Piso 5 del C.C. Tolón Fashion Mall, así como en espacios emblemáticos y locaciones secretly reservadas de la ciudad.
COORDENADAS
CHATÉ@chate_ccs
📍Tolón Fashion Mall, piso 5, Urb. Las Mercedes, Caracas.
⏰ 12:00PM – 8:00PM
PRESSATO COMUNICACIONES
(X) @Pressato |@pressatocomunicaciones
