WTF celebró los 2 años de su «Fiesta de Las Armonías»
Atahualpa Penzo
Fotos Cortesía: César Palacios
César Zurita celebró los dos años de «La Fiesta de las Armonías» evento propio de su marca WTF. Para este 2do aniversario el escenario seleccionado fue Los Galpones de Arte Los Chorros, bajo un ambiente de gastronomía, bebida, música, arte y diversión.
Con una participación de marcas ya reconocidas como también de nuevos emprendedores que brindan una alta calidad de los productos que realizan. En total más de 15 marcas se dispusieron en todo el salón.
La asistencia superó las 80 personas quienes degustaron las diferentes armonías que tanto Zurita como Jesús Nieves han ido combinando para satisfacer a los asiduos «aventureros» como los llama cariñosamente Zurita.
Su director César Zurita recordó que está propuesta o aventura gastronómica la visualizó con la intención de llenar un vacío y, a su vez conocer los emprendimientos que surgieron en la pandemia.
«Al observar la situación del país y de la pandemia, quise realizar un evento al aire libre donde la armonía de un buen vino, buena comida, música en vivo fuese en conjunto para algo espectacular y único. La primera fue presencial y posteriormente de forma virtual por el pico de contagios de marzo 2021. Al crear el evento online sume voluntades, sume aliados de periodista que se fueron integrando al ver la posibilidad de pasar una tarde -noche degustando de buen comer, con educación; porque la premisa de WTF es educar a los paladares e intentar que cada aventura sea irrepetible. Y está Jesús Nieves quien es el moderador del evento y ha sumado con su experiencia y sabiduría en vinos, cervezas, destilados y las propuestas gastronómicas».
Zurita reveló que en estos dos años han realizado 26 eventos, con una asistencia de más de 2mil personas. Cifra que le otorga esa credibilidad de organizar eventos con un alto sello de calidad.
A su vez, indicó que ha contado con más de 200 emprendedores gastronómicos quienes han participado tanto en las fiestas de las armonías como en los eventos más íntimos o temáticos de WTF.
Al consultar como eligen las armonías para las fiestas y eventos recalcó: «Tenemos una base lógica de las armonías y sobre esa base creamos aventuras sea en las catas privadas para vinos, Whiskys o vodkas. La próxima será de vodka con la marca Roberto Cavalli, el 13 de abril».
Para el fundador el éxito y alcance de WTF en estos dos años se basa en el concepto de educar paladares, de crear aventuras únicas e irrepetibles. «Que disfruten la experiencia de un buen momento donde todo se complemente: la música en vivo, buen comer y beber, conocimiento, camaradería, algo complejo que en una mesa debe estar presente».
WTF y Los emprendedores
Si algo tiene claro su director es el apoyo que necesitan los nuevos emprendedores gastronómicos. «Más allá del instagram su círculo directo de alcance, WTF los impulsa a la palestra innovando con productos de calidad. Adicionalmente, cuenta con asesoría gratuita para apoyarlos».
Por ello, Zurita aseguró que WTF continuará desarrollando eventos y actividades que apoyen el emprendimiento nacional, la música, el arte y la gastronomía.
«Pero siempre enfocados en los emprendedores, algunos han crecido en estos dos años con nosotros y los nuevos sigan evolucionado. Trabajando por un mejor país, sólo así se sale adelante con unión, amor al prójimo y siempre haciéndolo de corazón para tener una buena retribución».
