Se unen Via Appia y LAGA para otorgar media beca a un estudiante de la Certificación de Cocina
Una alianza que busca seguir formando profesionales dentro del mundo de la gastronomía y sus conocimientos. En el marco de
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#LAGA
Libro de la chef Helena Ibarra recibió Premio Internacional Gourmand Awards
Publicado en marzo de este año, «Cocina Extraordinaria 2: Amazonas, la despensa inexplorada» fue seleccionado como Mejor Libro de Latinoamérica
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9na edición de Fusión a la Carta llega más fortalecida
Regresa más fuerte por noveno año para formar y promocionar el talento gastronómico de Venezuela Fusión a la Carta, la
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La chef Helena Ibarra redescubre los sabores amazónicos
La publicación, editada por la UCAB, incluye las recetas y coloridas imágenes de más de 40 platos creados con ingredientes
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LAGA realizara charlas gratuitas sobre gastronomía y arte
Entre el 8 de febrero y el 15 de marzo, personalidades de la cultura e investigadores del área se darán
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LAGA abrió inscripciones para su certificación de cocinero
El programa de dos semestres arrancará el 27 de marzo y ofrecerá a los participantes formación completa en cocina, pastelería,
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UCAB ofrecerá diplomado para profesionalizarse en el negocio gastronómico
Dirigido a emprendedores, operadores, gerentes, supervisores y consultores del sector de hoteles, restaurantes, cafés y catering, el curso «Negocios On
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LAGA: Una apuesta formativa con mucho sabor
LAGA ofrecerá cursos, talleres y diplomados en cocina, panadería, pastelería, coctelería y barismo, así como sobre manejo sostenible del negocio
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