Potencia el sabor del pollo bañándolo con salsa de piña
Los usos de las confituras dulces en la cocina son ilimitados, por lo que solo se necesita experimentar con creatividad en las preparaciones del día a día.
La incorporación de las conservas frutales en las comidas permite marcar la diferencia entre un plato simple y uno que garantice una experiencia gustativa tan inolvidable que se convierta en una de las preparaciones favoritas.
Estas mezclas son un ingrediente ideal cuando se quiere elaborar, por ejemplo, salsas para alimentos como la carne, ya sea roja o blanca, debido a que estas otorgan un toque agridulce deleitante, mejoran la textura y aportan una jugosidad exquisita en cada bocado.
Con el fin de saborear la deliciosa combinación de los productos cárnicos con las conservas, la marca Secretos de la Abuela comparte una receta para elaborar pollo con su Mermelada de Piña.
Pollo con salsa dulce de piña
Ingredientes:
· 4 pechugas de pollo deshuesadas
· 4 cucharadas de Mermelada de Piña Secretos de la Abuela
· 3 cucharadas de salsa de soya
· 2 tallos de cebollín
· Pimienta al gusto
· 2 cucharadas de margarina
· 1/4 taza de caldo de pollo
· 1 diente de ajo
Preparación:
1. El día anterior, sazonar las pechugas con ajo, pimienta y sal al gusto; calentar una sartén con margarina y dorarlas a fuego medio-alto. Luego, colocarlas en un molde refractario.
2. En una olla, calentar el caldo, mientras se mezcla con la Mermelada de Piña, salsa de soya, cebollín picado finamente y pimienta.
3. Cubrir el pollo con la salsa de piña, tapar con papel de aluminio y llevar al horno precalentado a 350°.
4. Hornear durante media hora y luego destapar para dorar por unos minutos.
5. Finalmente, se puede acompañar el pollo con vainitas al vapor bañadas con sal gruesa.
La Mermelada de Piña Secretos de la Abuela deleita gracias a su sabor que posee un toque de acidez combinado con un dulzor exquisito y trocitos de fruta. Este producto se elabora con materia prima fresca; además, es libre de colorantes, conservantes o saborizantes artificiales, lo cual permite que los consumidores disfruten de opciones naturales.
Para obtener más información sobre la marca y su portafolio de productos, visite el sitio web: www.secretos-abuela.com, también su cuenta en Instagram @secretosabue y Facebook Secretos de la Abuela.
