Gabriela Bastardo: Amo la música decembrina en especial las parrandas
Gabriela Bastardo una Ingeniero Civil y MsC en Ing. Sismorresistente. Maestra cervecera y creadora de Cerveza Kairos.
Para Gabriela Bastardo la navidad es magia y la alegría que dan las luces y los aromas de las decoraciones. “Amo la música decembrina en especial las parrandas.”
En su casa la navidad inicia en diciembre, le gusta decorar bonita su casa y el arbolito. Es de las que piensa que es una ocasión especial para vestirse bonitos para la cena, así sea para estar tranquilos escuchando música. Ya el 15 de enero comienza a desmontar la navidad, aunque algunas veces puede llegar febrero con toda la casa decorada. No es de las que acostumbra hacer rituales para fin de año.
Aun cuando a la maestra cervecera no le gusta viajar en las fiestas decembrinas. Nos comentó que le gustaría pasar las navidades en Mérida. “Extraño ir a Mérida y sus páramos.” Particularmente me gusta recogerme y estar en casa, cómoda con amigos y familia.
– ¿Cuál es tu plato favorito infaltable?
Infalible en la mesa navideña para mí es el pan de jamón. Amo toda la comida navideña pero nada como un buen pan de jamón.
Ayudo con todo y siempre procuro aprender a hacer los nuevos. Normalmente me quedo viendo a mi mamá y ofrezco ayuda para poder aprender.
-¿Qué acostumbras hacer en Nochebuena y fin de año?
En casa con mis padres y abuela, escuchando música y disfrutando de la noche. De niña solía visitar la playa el primero de enero. Sin embargo, ahora me gusta viajar a la montaña o ver TV.
El desfile de las flores es algo que disfruto mucho el primero de enero.
–¿Celebras la llegada del Espíritu de la Navidad?
La Navidad está siempre conmigo. Soy como Scrooge después de la visita de los fantasmas.
-¿Cuál ha sido la Navidad más especial para ti y por qué? ¿Tienes alguna anécdota navideña?
Las navidades de mi infancia. Recuerdo la magia pura de la época y me trae mucha alegría y nostalgia a la vez.
– ¿Cuál es tu petición de navidad para el Niño Jesús?
Aunque suene trillado, salud. Primeramente salud física y mental para poder continuar trabajando en mis proyectos. Aunque una ayudita en $$ o un viaje a La Colonia Tovar no cae nada mal.
-¿Qué esperas para el nuevo año?
Espero que toda nuestra población esté vacunada contra el COVID-19.
– Imagínate por un momento que tienes la suerte de compartir la Nochebuena con una figura famosa, ya sea que esté viva o muerta. ¿Quién sería esa persona y por qué?
Muy difícil. Pero creo que Lady Gaga sería mi opción preferida.
– ¿Si tuvieras que darle un mensaje a los venezolanos, qué le dirías?
Que trabajen por sus sueños y se cuiden mucho.
– ¿Proyectos para el 2022?
Ampliar la producción y distribución de Cerveza Kairós a toda Venezuela y construir una nueva generación de sommelier cerveceros.
