En Valencia el restaurante Hunter te espera con sus cortes de carnes y un amplio menú
Atahualpa Penzo
Fotos cortesía de Julio Rojas
En un paseo gastronómico de Caracas a Valencia organizado por la periodista Leonisia Cusati quien convocó a más de 25 personalidades entre ellas periodistas y fotógrafos e influencers para conocer el restaurante Hunters @huntersandbeers ubicado en el Centro Comercial Piazza en las 4 Avenidas de Prebo en Urbanización El Parral, Valencia estado Carabobo.
Un trayecto agradable que inició desde muy temprano en la mañana, para llegar justo al mediodía a las puertas de Hunters y ser recibidos con un té refrescante de flores de Jamaica. Acto seguido la periodista Larisa Peña dio las palabras de bienvenida en la terraza al aire libre (donde también hay mesas dispuestas para los comensales) e invitó a la directora de Hunters María Concetta Giaramita a que diera sus palabras.
Posteriormente Julio Castillo, ex alcalde del Municipio Naguanagua, fue el encargado de conducir la presentación del Prosecco Rosalía de bodega Giusti importado, por @vinit.vzla que acompañó algunos de los platos servidos.
A degustar:
Algunos periodista se quedaron en la terraza y otros decidieron sentarse en la parte interna donde el ambiente es más fresco e íntimo.
El primer plato presentado fue un «Ceviche de porkbelly» con un maíz dulce asado.
De segundo el «Hunters Wings» unas Alitas de pollo asadas con papas fritas.
En tercer lugar, un sushi «Aiko Roll».
Y para cerrar una parrilla que incluyó unos finos cortes de punta trasera estilo lonjas o rebanadas acompañado de chorizo, chistorra, morcilla, yuca frita y unas salsas para aderezar.
El toque dulce fue con tres postres entre ellos: «Quesillo de maíz» con un topping de cotufas acarameladas, un «Tiramisú en copa» y una Torta de Flores Silvestres «Garden Cakeque”, consistía en un ponqué de brownie con ganache de chocolate y cubierto de virutas de ponqué de menta y flores comestibles.
Si usted está de visita en Valencia pase por Hunters y descubra el concepto que manejan.
