GastronomíaPreferencia y Placeres

Renueva tus arepas con salchichas en salsa de chorizo y queso amarillo rallado

Redescubre este clásico venezolano y déjate sorprender por un relleno inesperado, lleno de sabor y jugosidad.

La cocina venezolana está llena de sabores que despiertan alegría, y la arepa es sin duda uno de ellos. Con su textura crujiente y su increíble compatibilidad con múltiples rellenos y gustos, se ha mantenido como uno de esos platos que nunca pasa de moda.

Este platillo no solo conquista paladares y enamora a quien lo consume, sino que es un integrante esencial en cada hogar venezolano, protagonizando la mayoría de los desayunos y las cenas. Tan importante es que cada septiembre se celebra el Mes de la arepa.

Para que pruebes y te deleites con una nueva versión irresistible de este plato tradicional, FrescariniTM te invita a redescubrir su sabor. Con la ayuda de la cocinera aliada Juliana Rojas (@alajulianaa) ha creado un relleno creativo: salchichas jugosas bañadas en la Salsa de Chorizo de la marca, coronadas con una generosa capa de queso amarillo rallado.

Ingredientes:

·         Arepas

·         Salchichas

·         Salsa de Chorizo FrescariniTM

·         Aceite de Oliva Virgen Extra FrescariniTM

·         Cebolla, pimentón, ají dulce y ajo cortados en trozos pequeños

·         Queso amarillo rallado

Preparación:

1.      Elaborar las arepas según las instrucciones del paquete de harina precocida.

2.      Cortar en rodajas las salchichas.

3.      Colocar en una sartén un poco del Aceite de Oliva Virgen Extra, incorporar las salchichas y dorarlas.

4.      Agregar cebolla, pimentón, ají dulce y ajo, previamente cortados en trozos pequeños, para crear un sofrito.

5.      Añadir la Salsa de Chorizo FrescariniTM y mezclar.

6.      Salpimentar al gusto.

7.      Abrir las arepas, rellenarlas con el guiso de salchichas y coronar con abundante queso amarillo rallado.

¡Disfruta de estas deliciosas arepas con un toque de auténtico sabor mediterráneo! La Salsa de Chorizo FrescariniTM junta lo mejor de la tradición italiana en salsas para pasta con el chorizo, que muchos consideran unos de los grandes aportes de España a la gastronomía del mundo.

 Para obtener más recetas con los productos de FrescariniTM, se puede visitar la página www.frescarini.com/, así como también las cuentas de Instagram y Facebook @frescarinivzla.

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