Secretos de la Abuela enriquece el arte del coctel con mermeladas
La clave está en las proporciones y en experimentar para asegurar que cada trago sea una experiencia deliciosa y equilibrada
La celebración se endulza con una propuesta innovadora que promete realzar las reuniones familiares: los cócteles con mermeladas gourmet de Secretos de la Abuela.
Esta marca, reconocida por ofrecer sabor tropical y cremosidad, amplía sus posibilidades de consumo al incorporarse como un ingrediente versátil que puede usarse en preparaciones refrescantes, aportando un toque de frescura y dulzura natural a cada trago.
Las mermeladas de Secretos de la Abuela se distinguen por su sabor natural a frutas, resultado de un proceso meticuloso que garantiza la intensidad y pureza de cada ingrediente.
Con una gama que abarca desde sabores tradicionales como la de fresa, piña y guayaba hasta combinaciones gourmet verdaderamente diferentes, como la exótica de mango, piña y jengibre, o la de melocotón y ron venezolano, estas delicias no contienen aditivos artificiales, asegurando una experiencia auténtica. Además, su textura las hace increíblemente fáciles de untar, y ahora de mezclar.
Opinión de un experto
Camilo Olmos, un especialista en Ciencias Etílicas, el Arte de Mezclar, y un elocuente orador del ron,comparte sus conocimientos sobre cómo integrar las mermeladas en bebidas memorables.
“Considerando el contenido de azúcar y la acidez de las mermeladas, la clave está en las proporciones y en probar”, explica Olmos. “Un Old Fashioned que usualmente lleva dos cucharadas de azúcar, por ejemplo, podría sustituirse con una cucharada de mermelada. Probar es fundamental para no comprometer la estructura ni el sabor del cóctel”.
Armonías perfectas para el ron
Olmos desglosa las mermeladas que mejor armonizan con distintos tipos de ron:
- Con Ron Blanco: Sugiere las mermeladas de melocotón y ron, así como la de mango, piña y jengibre. Estas combinaciones resaltan la ligereza y vivacidad del ron blanco, creando un perfil de sabor vibrante.
- Con Ron Añejo: Recomienda mermeladas de fresa, guayaba o piña. La dulzura y acidez de estas frutas complementan la complejidad y las notas amaderadas del ron añejo, resultando en una profundidad de sabor que invita a la contemplación.
Dos cócteles imperdibles
Inspirado en los consejos de Camilo Olmos, aquí te presentamos tres opciones de cócteles sencillos y memorables, ideales para celebrar con “Secretos de la Abuela”:
- Old Fashioned Tropical (con mermelada de Mango, Piña y Jengibre): Este clásico se transforma con una cucharada de mermelada de mango, piña y jengibre, que aporta un sabor exótico y un toque picante al ron añejo. Simplemente disuelve la mermelada con unas gotas de amargo de angostura y un poco de ron, añade el resto del ron añejo, así como hielo, revolviendo hasta integrar.
- Gin Sour de Melocotón y Ron Blanco: Una cucharada de la mermelada de melocotón y ron venezolano, combinada con jugo de limón fresco y ron blanco, crea un cóctel vibrante y refrescante. Agita todos los ingredientes en una coctelera con hielo y cuela en un vaso. El dulzor cremoso del melocotón se equilibra perfectamente con la acidez del limón, ofreciendo un perfil ligero y aromático.
Secretos de la Abuela invita a explorar su sitio web y su cuenta en Instagram @secretosabue y Facebook Secretos de la Abuela para descubrir más de sus deliciosas mermeladas y nuevas ideas para disfrutar en casa. ¡Una forma deliciosa de celebrar a papá con una explosión de sabor!
